
Grandes posibilidades de maridaje que harán tu menú aún más delicioso.
BRANDY Y ESPIRITUOSO

Postres no muy dulces, comidas picantes y muy especiadas (comida china).


Frutos secos y dulces.

LICOR

Ensaladas de frutas, helados de almendras o nueces, quesos, foie.


A modo digestivo o con postres no muy dulces.

VINO DE JEREZ

Ideal como aperitivo y acompañamiento a todo tipo de tapas, especialmente para sabores que provengan del mar, como mariscos y pescados. También combina armoniosamente con los alimentos que tengan ciertos toques salinos, así como con platos que contengan vinagre.


Vino ideal para el aperitivo, con tapas, en especial aceitunas, frutos secos y jamón ibérico. Acompañante ideal de mariscos y pescados, aquellos con un marcado sabor salino (anchoas) y crudos (sashimi). Por su bajo contenido en ácido acético, combina excepcionalmente con platos de acidez destacada, así como sopas frías.
